ÉPICES DE MADAGASCAR

curry de madagascar

6.0 EUR CURRY DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR  GRANDE QUALITÉ 70GR DE CURRY EXTRA  Le curry de madagascar développe des arômes forts et délicats.Le curry met en valeur tous les plats.Le curry de Madagascar...

curry de Madagascar en pot

6.0 EUR CURRY DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR dans son petit pot en verre  GRANDE QUALITÉ 50GR DE CURRY EXTRA  Le curry de Madagascar développe des arômes forts et délicats.Le curry met en valeur tous les...

CANNELLE DE MADAGASCAR

3.0 EUR CANNELLE DE MADAGASCAR en poudre Un parfum délicat et puissant pour vos desserts ou vos plats. Dans un riz au lait, une crème aux œufs, un flan, un far breton mais également un bourguignon, un...

POIVRE SAUVAGE de Madagascar

9.5 EUR POIVRE SAUVAGE de Madagascar voatsiperifery : Un poivre sauvage de Madagascar très rare et aromatique.   70g en sachet refermable Un poivre plein d'originalité, totalement atypique, dont on peu...

Poivre sauvage de Madagascar Voatsiperifery en pot 50g

9.5 EUR   Poivre sauvage de Madagascar    voatsiperifery : Un poivre sauvage de Madagascar très rare et aromatique.   50g en pot   Un poivre plein d'originalité, totalement atypique, dont on peu devenir...

Fleur de sel à la Vanille

5.0 EUR Fleur de sel à la Vanille 50g Composition: Fleur de sel - 97% ; vanille broyée - 3% La fleur de sel de Madagascar est cueillie par les Vezo, une des plus anciennes ethnies malgache dont la vie est...

Fleur de sel au Combava

5.0 EUR Composition : Fleur de sel du sud de Madagascar, poudre de Combava de Madagascar 50g Origine : Madagascar Donnez une fraicheur exotique et citronnée à vos plats de poissons, crevettes, gambas,...

poudre de COMBAVA

5.0 EUR poudre de COMBAVA 20g le combava est un agrume originaire de Madagascar il se marie très bien avec les poissons,les viandes blanches,les marinades,les desserts et pâtisseries (crème anglaise,...

BAIES ROSES de Madagascar en pot

6.0 EUR BAIES ROSES de Madagascar. (poivre rose) 25g dans un petit pot en verre origine:Madagascar Les Baies Roses parfument terrines, sauces pour poissons, mousses au chocolat, salades de fruits rouges......

BAIES ROSES de Madagascar

6.0 EUR BAIES ROSES de Madagascar POIVRE ROSE  TRÈS DOUX 35g en sachet refermable Les Baies Roses parfument terrines, sauces pour poissons, mousses au chocolat, salades de fruits rouges... Les baies roses...

PIMENT PILI-PILI DE MADAGASCAR

3.0 EUR PIMENT PILI-PILI DE MADAGASCAR origine:Madagascar 15g Idéal pour agrémenter et relever les plats et les Sauces ( pizzas, viandes, poissons).

CANNELLE DE MADAGASCAR (rouleaux)

3.0 EUR CANNELLE DE MADAGASCAR (rouleaux) 10 bâtons de CANNELLE environ 35 g en sachet refermable

CURCUMA DE MADAGASCAR

5.0 EUR CURCUMA DE MADAGASCAR DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR GRANDE QUALITÉ  50 gr DE CURCUMA EXTRA il colore les mayonnaises, les œufs brouillés, les sauces à la crème, les fromages au four, le riz, les...

CLOUS DE GIROFLE

4.0 EUR CLOUS DE GIROFLE origine:Madagascar en sachet refermable 50 g On les utiliser aussi piqués dans un oignon.vous pouvez les employer pour aromatiser les bouillons, les conserves, vinaigres,...

GINGEMBRE en poudre

5.0 EUR GINGEMBRE de Madagascar en poudre saveur chaude et un peu piquante légèrement citronné Riche en magnésium, tonique, on lui prête souvent un pouvoir aphrodisiaque Produit origine Madagascar 25g

COFFRET ÉPICES ET VANILLE

30.0 EUR 1 tube de 3 belles gousses 16/18cm 1 tube de poudre de vanille 20g 1 tube de sucre vanillé 30g 1 tube de poivre noir de Madagascar 1 tube de curry de Madagascar 1 tube de baies roses de Madagascar    

Curry Spécial Viandes

5.0 EUR Le curry spécial viande est la version malgache du massalé réunionnais. C’est un mélange de 13 épices et aromates dans des proportions équilibrées et précises pour relever et mettre en valeur vos...

Noix de Muscade en poudre

4.0 EUR Noix de Muscade en poudre de Madagascar   La noix de muscade s'utilise pour relever les sauces béchamel, les gratins (Gratin Dauphinois), les soupes, on peut l'utiliser de façon originale en...

Fleur de sel aromatisée baies roses et poivre noir concassé

5.0 EUR Une Fleur de Sel aromatisée avec des baies roses de Madagascar et du poivre noir de Madagascar concassé. La fleur de sel de Madagascar est cueillie par les Vezo, une des plus anciennes ethnies...

Mélange POIVRE 5 BAIES

6.0 EUR Ce mélange 5 baies n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé. Il faut le broyer dans un moulin pour parfumer et relever délicatement les viandes, les poissons, les salades, et tous les plats...

Mélange POIVRE 5 BAIES en pot

6.0 EUR Poivre 5 baies Poivre blanc, poivre noir, poivre vert, baie rose, piment de la Jamaïque  6 euros Ce mélange 5 baies n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé. Il faut le broyer dans un moulin...

CUMIN de MADAGASCAR

5.0 EUR Le Cumin de Madagascar sachet refermable de cumin en graines 50 g / 5 euros Parfume soupes, couscous, boulettes de viandes  CUMIN de Madagascar Parfume soupes, couscous, boulettes de viande, plats...

NOIX DE MUSCADE ENTIERE

4.0 EUR NOIX DE MUSCADE ENTIERE Madagascar 4 boules / 4 euros provient de l'est de Madagascar en sachet Noix de muscade entière de Madagascar 4 Boules La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour...

CURCUMA DE MADAGASCAR en pot

9.0 EUR CURCUMA DE MADAGASCAR DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR GRANDE QUALITÉ  65 gr DE CURCUMA EXTRA dans sont petit pot en verre il colore les mayonnaises, les œufs brouillés, les sauces à la crème, les...

Garam Massala

5.0 EUR Autre déclinaison indienne du curry, le garam massala est plus utilisé dans le nord de l'Inde que dans le sud. Composé de curcuma, de coriandre, de fenouil, de romarin, de fenugrec, de piment fort,...

Mélange Pain d'Epices

5.0 EUR Mélange pour Pain d'épices composé de cannelle, anis, muscade, gingembre, girofle 50 g / 5 euros Cinq épices Ce mélange pour pain d'épices est composé de cannelle, de badiane ou anis étoilée, de...

COFFRET POIVRES DE MADAGASCAR

15.0 EUR COFFRET POIVRE DE MADAGASCAR 1 tube de poivre sauvage Voatsiperifery 1 tube de poivre vert 1 tube de baies roses 1 tube de cinq baies Des poivres d'exception dans votre assiette Tubes en verre

Poivre vert de Madagascar

6.0 EUR Poivre vert de Madagascar doux peu piquant et parfumé il exhale ses parfums lorsqu'on le broie, utilisées entières ses baies coloreront vos plats. Outre le fameux « steak au poivre vert » bien...

CUMIN POUDRE

5.0 EUR CUMIN de Madagascar Parfume soupes, couscous, boulettes de viande, plats à base d’agneau et de mouton. On retrouve du CUMIN dans certains fromages tels que le gouda et l'edam. Le cumin possède des...

Baies de genièvre

4.0 EUR Les baies de genièvre relèvent traditionnellement la choucroute et les marinades en dehors de cette utilisation on l'utilise peu en tant qu'épice. Pourtant, elles se marient parfaitement aux...

QUATRE EPICES

4.0 EUR QUATRE ÉPICES Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et poivre Le quatre-épices est un mélange traditionnel de la cuisine française, et est trés présent dans la charcuterie par exemple. Il est...

curcuma 1 kg

40.0 EUR CURCUMA de Madagascar en sachet de 1 kg   CURCUMA DE MADAGASCAR DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR GRANDE QUALITÉ 1 kg DE CURCUMA EXTRA il colore les mayonnaises, les œufs brouillés, les sauces à la...

Mélange CREOLE

5.0 EUR Mélange CREOLE REUNION Baies roses, Ail, Thym, Gingembre, Zeste de combava 50 G À utiliser évidemment avec des préparations créoles : rougail saucisse, poulet boucané, dodine de volaille, canard...

Badiane - Anis étoilé

3.0 EUR Badiane - Anis étoilé En cuisine, on l'utilise le plus souvent en infusion dans les desserts, compotes, confitures. L'arôme de la badiane entière est plus doux que celui de la badiane moulue. En...

Badiane en poudre

5.0 EUR Badiane ou anis étoilée en Poudre pour pâtisserie, plats, desserts sachet refermable 50 g / 5 euros Badiane (ou anis étoilé) moulue. Vous l'utiliserez pour les pâtisseries dont le pain d'épices,...

ANIS VERT EN POUDRE

4.0 EUR ANIS VERT EN POUDRE   Confiserie, liqueur, pâtisserie, petits sablés... L'anis vert est une plante traditionnelle, un peu oubliée, et pourtant très utilisée il y a longtemps pour soulager les...